Vào Huế Ăn Gì Ngon

Ăn gì ở Huế ngon? Nếu vẫn còn đang băn khoăn chưa biết ăn món gì ngon thì hay thử qua bánh canh Nam Phổ nhé, bạn chắc chắn sẽ hài lòng ngay đấy! Như tên gọi của món ăn, bánh canh Nam Phổ có nguồn gốc từ làng Nam Phổ, Huế. Đây được xem là một trong những món ăn đường phố phổ biến ở Huế. Linh hồn của món ăn này nằm ở phần mọc tôm thơm ngon beo béo. Kết hợp cùng với sợi bánh canh mềm dẻo và nước dùng sền sệt được ninh từ tôm và xương tạo nên hương vị đậm đà gây thương nhớ. Với chất lượng như trên, bánh canh Nam Phổ thực sự là món ăn xứng đáng mà bạn nên thử qua.

Bún Bò Huế - Món ăn ngon tại Huế

Một trong những đáp án lý tưởng cho câu hỏi “Ăn gì cho buổi sáng ở Huế” chắc chắn không thể không gọi tên Bún Bò. Đây là món ăn nức tiếng gần xa của ẩm thực Huế và cũng là thức ăn sáng quen thuộc của người dân nơi đây. Chỉ với một chút bún, thịt bò bắp, giò heo chan thêm chút nước lèo nóng hổi là đã có ngay tô bún bò Huế đặc trưng. Thế nhưng, để làm ra một tô bún bò ngon chuẩn vị lại đòi hỏi rất nhiều công đoạn. Phần nước dùng được ninh từ xương ống bò trong nhiều giờ, sau đó được kết hợp cùng các loại nguyên liệu như sả, thơm,...sau cùng là nêm thêm chút mắm ruốc cho đậm vị. Bún bò ngon nhất khi dùng thịt bắp bò kết hợp nạm, giò, gân và chả. Còn gì tuyệt vời hơn khi mở đầu ngày mới bởi một tô bún bò Huế nóng hổi, thơm lừng đúng không nào?

Xem thêm: Top những quán bún riêu ngon tại Hà Nội bạn nên thử

Kim Đồng - 56 Hai Bà Trưng, TP. Huế

O Oanh - 71 Nguyễn Công Trứ, TP. Huế

Là món đặc sản của vùng đất cố đô, cơm hến là món ăn không quá lạ lẫm khi được nhiều người dân nơi đây lựa chọn để phục vụ cho buổi sáng. Món ăn được tạo ra bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hai loại nguyên liệu bình dân gồm cơm nguội và hến xào. Phần cơm Hến sau đó sẽ được nêm thêm nhiều loại gia vị như ruốc, muối, dầu màu điều,... Các loại rau thơm và tóp mỡ sẽ được thêm vào cuối cùng. Khi ăn tất cả nguyên liệu cùng hoà quyện tạo nên một món ăn vô cùng đậm đà nhưng lại không kém phần thanh đạm.

Xem thêm: Top các quán cơm tấm ngon ở Sài Gòn

Cơm Hến Mừng - 08 Nguyễn Khuyến, TP.Huế

Cơm Hến Dì Nở - 22 Trần Phú, TP.Huế

Nhạn - 100 Trường Chinh, TP.Huế

Mì vịt tiềm - món ăn ngon ở Huế về đêm “siêu bổ dưỡng”

Ăn gì ngon ở Huế? Nếu đã có dịp ghé thăm xứ Huế mộng mơ thì bạn đừng bỏ qua món ăn ngon, siêu bổ dưỡng này. Mì vịt tiềm là món ăn đêm ở Huế rất được yêu thích nhờ sự thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm ngọt, thơm ngon của thịt vịt, dai dai của sợi mì kết hợp với hương vị thanh đạm của rau củ và nấm nên sẽ không có cảm giác ngán. Giữa tiết trời se lạnh lúc đêm khuya mà được thưởng thức một tô mì vịt tiềm nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì còn gì bằng.

Cơm âm phủ - Đặc sản tiến vua của người dân xứ Huế

Cơm âm phủ là món ăn đã có từ lâu đời, mang đậm chất Huế và được chế biến từ nhiều nguyên liệu bình dị khác nhau trông vô cùng bắt mắt. Theo dân gian kể lại, vua Bảo Đại trong lúc vi hành rất yêu thích món ăn này và đã yêu cầu đầu bếp chế biến lại khi về cung. Từ đấy món ăn tiến vua - cơm âm phủ được ra đời.

Một đĩa cơm âm phủ hội tụ nhiều màu sắc khác nhau gồm cơm trắng, thịt ba chỉ, chả lụa Huế, nem nướng, trứng, tôm và rau thơm tạo nên một hương vị phong phú và đầy đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn ngon. Khi thưởng thức, hãy rưới thêm một ít nước mắm tỏi chua ngọt, cay cay để cảm nhận được trọn vẹn hương vị độc đáo này nhé! Hiện nay, bạn có thể mua món đặc sản này tại các hàng quán thông thường hoặc các nhà hàng sang trọng.

Bánh nậm - Món ăn ngon nổi tiếng ở Huế

Một món bánh nổi tiếng khác của ẩm thực cố đô chính là Bánh nậm. Bánh được làm từ bột gạo thêm phần nhân tôm, thịt vô cùng thơm ngon. Sau đó phần bánh sẽ được gói trong lá dong và đem đi hấp cách thủy. Khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm của bột gạo quê, tôm, thịt kết hợp cùng hương lá dong thơm thoang thoảng. Tất cả hòa quyện tạo nên một loại bánh với hương vị chân quê khiến nhiều thực khách mê mẩn. Nếu trưa nay chưa biết ăn gì ở Huế ngon rẻ thì thử ngay món bánh nậm thơm ngon tại địa chỉ dưới đây nhé, chắc chắn bạn sẽ hài lòng với hương vị tuyệt hảo ấy.

Mắm sò Lăng Cô - Tinh hoa ẩm thực Huế

Nhắc đến món đặc sản Huế thì không thể  bỏ qua mắm sò Lăng Cô - một loại mắm thơm ngon gây thương nhớ cho bất kì du khách nào từng thưởng thức qua dù chỉ là một lần. Món mắm ngon này được làm từ sò lông, hay còn gọi là con sặc, sau khi được làm sạch sẽ ủ với muối, riềng, ớt từ 8 - 10 ngày là có thể sử dụng.

Để cảm nhận được trọn vẹn hương vị tuyệt hảo này, người dân Huế sẽ dùng với cơm nóng hoặc làm món chấm với thịt heo, rau sống và khế chua là ngon hết ý.  Không chỉ được người địa phương yêu thích bởi hương vị đậm đà đặc trưng mà bất cứ ai đến Huế cũng đều mua về làm quà cho người thân. Nhờ vậy, tiếng thơm của mắm sò Lăng Cô cứ thế lan tỏa khắp mọi miền đất nước.

Hy vọng bài viết trên ZaloPay đã giúp bạn trả lời câu hỏi “Đi Huế ăn gì?”. Với danh sách các món ăn phong phú hấp dẫn trên mong là bạn đã chọn ra những món ăn đáng thử cho riêng mình.. Khi thanh toán hoá đơn, đừng quên sử dụng ZaloPay để nhận ngay nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nhé.

Tré Huế - Món ăn nổi tiếng ở Huế

Tré Huế là một món ăn ngon không còn quá xa lạ đối với những tín đồ đam mê khám phá ẩm thực vùng miền và rất được yêu thích bởi khách du lịch nơi đây. Tré thường có lớp lá chuối hoặc lá ổi bên ngoài để bảo bọc phần nhân thịt thơm ngon bên trong. Vị tré nguyên bản sẽ có một chút dai giòn của da heo, độ béo nhẹ từ mè cùng một chút cay nồng, thơm thơm khi ăn cùng với tỏi, ớt và lá đinh lăng khiến bao người mê đắm.

Ngày nay, tré được chế biến đa dạng hơn với các nguyên liệu như nem chả, xoài, rau răm và một chút gia vị tạo sự kết hợp hài hòa giữa thị giác, khứu giác và vị giác khiến ai cũng không thể cưỡng lại được. Món ăn này thường xuất hiện trong bữa ăn để khai vị hoặc nhấm với rượu là hết ý.

Xem thêm: 65 món nhậu đơn giản, mồi bén ngon dễ làm chỉ từ 50.000 đồng

Bánh canh cá lóc - Món ngon ở Huế

Ăn trưa ở Huế có gì ngon? Nếu bạn vẫn còn đang không biết ăn gì cho bữa trưa này thì hãy tham khảo món bánh canh cá lóc - một món ăn ngon được biến tấu trông vô cùng hấp dẫn. Món ăn này gồm sợi bánh canh bột gạo dẻo mềm kết hợp với thịt cá lóc tươi ngon. Nước dùng được ninh với xương cá nên có vị đậm đà ngọt thanh. Món ăn ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng, tô bánh canh nghi ngút khói thêm chút hành ngò dậy mùi sẽ là sự lựa chọn đầy dinh dưỡng cho những bữa chính trong ngày.

Bánh canh cá lóc Trâm - 85 Dương Văn An, TP.Huế

Bánh canh cá lóc O Nga - 6 Điện Biên Phủ, TP.Huế

Bánh canh cá lóc Tam Tòa, 45 Đinh Công Tráng, TP.Huế

Bún thịt nướng - Ăn trưa ngon ở Huế

Bên cạnh bún bò, bún thịt nướng Huế cũng là một món ăn được thực khách ưa chuộng. Chỉ với nguyên liệu vô cùng đơn giản như bún, thịt nướng, chả và rau đã có thể tạo nên một tô bún thịt nướng cực kỳ chất lượng. Khi ăn, nước mắm chua ngọt đậm đà sẽ được chan đẫm trên cùng. Sau đó chỉ cần trộn đều để tất cả các nguyên liệu được hoà quyện là bạn đã có thể thưởng thức ngay. Tuy món ăn không quá cầu kỳ nhưng đã chinh phục được rất nhiều thực khách cả trong và ngoài nước. Nếu đã đến Huế thì nhất định phải thưởng thức món hấp dẫn này ngay nhé.